道真厨房设备加工厂家为您讲述不锈钢在高温下仍然能保持其优良的物理机械性能（耐热），而且不锈钢可以阻止电化学腐蚀，当钢中铬量原子数量不低于12.5%时，可使钢的电极电位发生突变，由负电位升到正的电极电位。道真厨房设备加工提醒广大朋友，不锈钢厨具虽然具备耐热和耐腐蚀的优点，但它也是需要保养的，不然会生锈哦。
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